10 besten Restaurants an den Flughäfen

Haut Cuisine mit der Zugabe von Stickstoff, Snacks aus dem Koch-TV-Star, Roulette-Spiel rund um den Tisch zu nehmen, und andere spannende Möglichkeiten zu essen, während für den Flug warten

Das Leben auf dem Flughafen schnell voranschreitet: auf der Anzeigetafel Licht jede Minute der neuen Flüge nach oben, Geschäftsleuten fliegen Angebote zu machen, im Urlaub oder auf Geschäftsreise fliegt weg und kehrte zu Lieben. Es gibt so viele neue und interessante, was Hunger, ist es nicht unmöglich ist, in ein Restaurant zu gehen. Dieser Trend wird für eine lange Zeit, die Menschen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt bemerkt und Kräfte an den Flughäfen in der Schaffung von feinen Restaurants links. Jetzt erhalten solche Institutionen Michelin-Sterne und sind die besten in der Stadt. Sie haben ein beliebter Zeitvertreib Ort werden nicht nur Passagiere, den nächsten Flug zu verlassen, aber viele von denen, die heute Abend wollte nur ein gutes Abendessen.

Hung Zartheit

Hong Kong International Airport

Ein kleines Bistro Hungs der Delikatessen (Delikatessen Hoon) geöffnet in einer der Gassen von Hong Kong im Jahr 2003 und das Geheimnis seines Erfolges ist, dass die Wette auf die Einzigartigkeit jedes Gericht gemacht wurde. So wird zum Beispiel traditioneller Schuss mit dem Zusatz von chinesischem Schnaps zubereitet und gekocht Gans nicht, wie üblich, mit Gewürzen und Essig eingelegten. „Warum erhalte ich einzigartige Gerichte zu schaffen? Wahrscheinlich, weil ich jeden Kunden als ein Gourmet und hören Sie seine Meinung zu behandeln „- gestand in einem Interview mit dem Chef und Gründer des Restaurants, Herr Lai Wai Hung (im Bild). Wenn man bedenkt, dass der Preis ist viel höher am Flughafen als die Stadt, die Kosten für Lebensmittel in Hungs Delicacies angenehm überrascht - wie gut ausgebildetes Personal. Drei Jahre in Folge, das Restaurant ausgezeichnet mit einem Michelin-Sterne - die maßgeblichen kulinarischen Rankings seit 1900.

Bubbles Seafood & Wine Bar

der Flughafen Schiphol, Amsterdam, Niederlande

Ein Besuch im Restaurant Bubbles Seafood & Wine Bar sollte beginnen mit der Tatsache, dass Meeresfrüchte mit einem Glas Wein oder Champagner serviert, und dann ein Spiel von Roulette spielen - Casino befindet sich direkt im Restaurant. Im Menü von besonderem Interesse sind Fette saftig Auster und traditioneller holländischen roher Hering. Das einzige Problem mit den Besuchern führen das Land: Sie sind gut, aber keine spezifische Füllung, gewürzt mit gewöhnlichen Sojasauce und serviert mit der gleichen Wasabi enthalten. Die Tische sind einen guten Abstand voneinander entfernt und lassen die Gäste in der Unverletzlichkeit der Grenzen des persönlichen Raumes sein - einen wichtigen Punkt, auf die achte besonders, in einem lauten und überfüllten Flughafen. Die wichtigste Dekoration des Innenraums - ein riesiges Aquarium, in dem exotischen Fisch schwimmen.

Plane Food

Flughafen Heathrow, London, UK

Skytrax Auszeichnungen Plane Food zweite Nominierung das beste Restaurant in Flughafen anerkannt. Dies ist das erste Bistro von Starkoch und Moderator der Show „Hells Kitchen“, der Besitzer von 12 Michelin-Sterne Gordon Ramsay. Das Restaurant befindet sich in der fünften Terminal entfernt und ist gut sichtbar - so dass die Besucher am Flughafen nicht ein Gefühl der Isolation von allem haben, die zur Zeit los ist. Eclectic Menü: Salate, Pasta, Risotto, Steaks und verschiedene Fischgerichte. Wenn Zeitnot, können Sie das „Picknick“ nehmen - eine Reihe, die vier verschiedene Vorspeisen, Vorspeisen und Desserts umfasst. Sie können sich vorstellen, was die Nachbarn Neid Menschen macht in einem Stuhl Lounging und packt sein Mittagessen aus dem TV-Star Gordon Ramsay, während alle anderen Passagiere langweilig und unauffällig Bord Snack konsumieren.

Von Bibimbap

Incheon Airport, Seoul, Südkorea

Ankunft am Flughafen Incheon, stellen versehentlich die Frage, es lohnt sich zu gehen? An einer Stelle konzentriert alles für einen schönen Urlaub: ein Spa, ein Casino, ein Golfplatz, und auch die koreanische Kultur Museum. Und dann gibt es ein ausgezeichnetes Restaurant - Bon Bibimbap. Der Name, den er auf traditionelles koreanisches Gericht „Bibimbap“ verpflichtet ist, - warme Reis Mischung aus frischem Gemüse, Lamm, Huhn oder Fisch und Meeresfrüchte. Der letzte Schliff - Spiegeleier „sunny side up“: es oben auf die Mischung gelegt wird. Bemerkenswert ist, alle frisch zubereitet und direkt vor dem Kunden. Aber wenn Sie es nicht schaffen, auf dem Flughafen in dieses Restaurant zu bekommen, nicht verzweifeln: Es gibt immer die Möglichkeit, so und in der Stadt zu tun. Netzwerk Bon Bibimbap - es ist so etwas wie der südkoreanischen „Starbucks“ in dem Sinne, dass Restaurants an jeder Ecke und sind ein fester Bestandteil eines jeden koreanischen werden.

Prima Taste

Changi Airport, Singapur

Reinheit und Brillanz Singapore Changi Airport ähnelt dem Operationssaal. Um nicht zu rutschen auf dem weiß getünchten dem Boden, auf dem gerade passiert Waschmittel Beweglichkeit und Geschicklichkeit benötigen. In diesem Sinne, dass es eine gute Sache Prima das dritte Terminal Geschmack: der Geruch von Knoblauch wehen und Gewürze verdünnt die perfekte Kulisse. Die Prima Taste dient die meisten, dass kein traditionelles Singapurer Essen. Das Restaurant hat nur ein paar Auszeichnungen: Merit Awards er dafür erhielt die Entwicklung des Singapore Institute der Lebensmittelwissenschaft und Technik einführt und Singapur Star Awards belohnen - für nachdenkliche schlankes Design. Mandatory Mahlzeit - Suppe: es ist am besten zu versuchen, „Lax“ (würzige Nudelsuppe) und „Bak Kut diejenigen“ mit Gewürzen und Rippchen. Wie in vielen asiatischen Restaurants, Geschmack Prima Küche offen - immer gesehen, dass, wer und wie vorzubereiten.

Einer flog Süden

Atlanta, USA Flughafen

In einer der verkehrsreichsten Flughäfen der Welt im Terminal E in einem ruhigen Zen und gemütliches Restaurant One Flew Souch. Es bietet frisches Breit Sushi Haar wie in Japan und den scharfen asiatischen Suppen und Fans dieser amerikanischen Küche können hier immer die üblichen Sandwiches und Burger finden. Es scheint, dass das Personal auch die Prinzipien der östlichen Philosophie teilt: die Kellner lieber den langen Gast statt Eile, um das Menü oder Rechnung zu betrachten. Und hier kommt das Problem: einige Nerven passieren, und in dem Buch von Beschwerden erscheinen unflattering Berichte über die Langsamkeit und Trägheit Personal. Das Restaurant bietet eine feine Auswahl an Weinen (obwohl auf „Airport“ Preise) und die Desserts - nicht exotisch, orientalisch, und ganz amerikanisch: süßen Snacks, Trockenkekse und Schokoladenpudding.

La Moraga

Flughafen Pablo Ruiz Picasso, Malaga, Spanien

Es befindet sich in Terminal 3 gastronomischen Bar La Moraga gehört den Koch Dani Garcia - Gewinner des Nationalen Gastronomiepreises und Inhaber eines Michelin-Stern für Tragabuches Restaurants in Malaga und Calima in Marbella. Corporate Identity Dani - eine Kombination aus traditioneller andalusischen Küche und neu auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie, zum Beispiel molekularer Nahrung. „Es ist toll, die Technologie zu verwenden, aber nur, wenn sie stärken und den Geschmack der traditionellen Speisen betonen. Zum Beispiel verwende ich Stickstoff oft“, - sagt Garcia, und betont, dass nach Meinung von Experten, Stickstoff eine positive Wirkung auf dem Körper hat, den Blutfluss in der Skelettmuskulatur zu erhöhen. Aber während Danny versucht, nicht zu stark mit der Nahrung zu experimentieren: „In dieser Arbeit müssen wir uns daran erinnern, dass Sie nicht nur ein kreativer Mensch sind (jetzt darüber zu viel reden), aber auch nur ein Koch, dessen Hauptziel - die Menschen Freude zu bereiten.“

Höhe

Der internationale Flughafen Genf, Schweiz

An der Spitze ist die dritte Etage des Internationalen Flughafens von Genf ein Restaurant mit einem Michelin Aufmerksamkeit verliehen. Der Koch, ein berühmtes Gourmet Fabien Legon mal er in der Schaffung von Michelin teilgenommen - ein jährlicher Führer zum Kochen und Gastronomie. Restaurant ist in mehrere Bereiche unterteilt: den Raum des Restaurants, eine Bar und Konferenzraum, der Seminare und Galadinner veranstaltet. Decke reichenden Fenster die Startbahn und die Berge. jede Minute beobachten, wie sich hinsetzen und fliegen Flugzeuge - erleben Sie die romantische und philosophische, die das Restaurant nicht nur Flughafen Passagiere anzieht, aber die Genfer selbst. Gänseleber, Ratatouille und Cremesuppen werden kombiniert mit Schweizer Käse und Fondue: die Kombination aus Französisch und Schweizer Küche können im Menü zurückverfolgt werden.

Airbräu

Der Flughafen München, Deutschland

Sonntag wird von einem Jazz-Quartett gespielt, und am Montag - Deutsch Folk-Ensemble. Personal begleitet die Erwartungen der ausländischen Passagiere: Junge gekleidete Personal in traditionellen Dekolletee Kleider mit weißen Schürzen, Witz und flirte mit den Gästen, während die Barkeeper in karierten Hemden in Flaschen frisches Bier an der Bar. Manager Restaurants betonen, dass 90% der Produkte in der Küche verwendet werden, in Bayern angebaut - vor allem in landwirtschaftlichen Betrieben weit vom Flughafen entfernt. Im Menü - Würstchen, Hot Dogs, gebratener Kohl und Brezeln (traditionelle deutsche Brezeln). Abgerundet wird das Bild der Deutschen Institution absolut praktisch und günstigen Preisen.

Beaudevin Wine & Tapas

Brussels Airport, Belgien

Beaudevin anerkannt als die beste Weinbar in der Welt, nach dem Flughafen Essen & Trinken Auszeichnungen. Hier, in einer ruhigen und friedlichen Umgebung, um Kunden eine breite Auswahl an Weinen, mit exquisiten europäischen Küche kombiniert. Interior - weiße Wände, ein Kronleuchter in Form invertierter Gläser und Regale, in grün hervorgehoben. Personal ganz in Schwarz, und das Haupt Zubehör - eine lange Schürze auf den Boden. Stilvolles Bild des Personals ist nicht zufällig: Beaudevin Teil der Autogrill-Gruppe von Unternehmen, dessen Hauptaktionärs - der Familie Benetton.